Sposób 1
Przygotuj danie: butter chicken z ryżem basmati i warzywami na parze wg. przepisu
Składniki
4 porcje 450 kcal
- 400g filetów z kurczaka
- 6 łyżek masła
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka garam masala
- 1 łyżeczka kurkumy
- 400g pomidorów, obranych i pokrojonych
- 200ml śmietanki kremówki
- sól i pieprz do smaku
- 2 szklanki ryżu basmati
- sok z 1 cytryny
- warzywa na parze (np. marchewka, cukinia, brokuły)
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój na kawałki i usmaż na 2 łyżkach masła, aż będzie lekko zrumieniony. Wyjmij z patelni i odłóż.
- Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło i podsmaż cebulę, czosnek i imbir, aż będą miękkie.
- Dodaj do cebuli i czosnku przyprawy: garam masalę, kurkumę, sól i pieprz. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią aromat.
- Wsyp pokrojone pomidory i smaż, aż będą miękkie. Następnie zmiksuj je blenderem na gładki sos.
- Dodaj usmażonego kurczaka do sosu, wlej śmietankę i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
- Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
- Warzywa ugotuj na parze al dente.
- Podawaj butter chicken z ryżem basmati i warzywami na parze, posypane kolendrą.
Liczba kalorii jest przybliżeniem i może się różnić w zależności od dokładnych ilości składników i ich rodzaju. Dodatkowo, czas przygotowania jest szacowany na podstawie standardowych czasów gotowania dla poszczególnych składników. Czas ten może się różnić w zależności od konkretnych warunków kuchennych.
Sposób 2
Kup gotowe danie i odbierz spod drzwi
Jesz jak lubisz
Wygodne zamawianie jedzenia na wybrane dni. Bez zobowiązań.
